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柠檬工坊教您制作桂花酸梅汤

作者:柠檬工坊小编 时间:2013-09-21 10:08:11 点击次数:0次

        仲秋时节,桂花飘香,用桂花制作酸梅汤实属秋日养生之佳品,桂花酸梅汤酸甜适口,具有健胃、防暑、解渴、祛热等功效。柠檬工坊饮品创业就教大家自己动手制作属于自己的桂花酸梅汤。
        用料:乌梅、干山楂、甘草、桂花茶、冰糖。制作方法:准备好所用食材;把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下,放入清水中浸泡30分钟;然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草、桂花及浸泡的水一起烧开;烧开转小火煮40分钟,加入适量冰糖;然后盖上锅盖,再煮10分钟关火;冷却后将煮好的酸梅汤过滤;冰镇后饮用口感更佳。
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