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柠檬工坊奶茶资源整让创业更加容易成功

作者:柠檬工坊小编 时间:2014-12-23 10:05:38 点击次数:0次

奶茶创业店经营一直是让很多创业者比较操心的问题,都想通过各种方式让自己的奶茶创业店获取好的,今天我们就来简单谈一下,柠檬工坊奶茶创业店在经营上有什么优势。丛柠檬工坊遍布全国的创业店来看,我们做简单分析。
1.精品主打
柠檬工坊奶茶,利于将产品做好做精;流程不复杂,方便管理,方便成本控制,利于快速复制;方便消费者识别、记忆与选择。产品模式清晰地呈现了柠檬工坊奶茶的理念:精品主打,简单有滋味。
2.草根定位
柠檬工坊奶茶的选址思路、规模定位、产品结构与定价策略都明白地显示,他们是真正的轻餐饮。选址:多在社区、街边,不进商超,不针对特定人群,避免了与强势品牌的短兵相接,避免了畸高房租。规模:以百平方米以内大小为主打,较少有几百平方米者,袖珍短小,便于形成排队等候效应,又便于管控,不会因规模大而无法承受风险之重。产品:时尚健康饮品为主,亲民亲和,没有高大上。价格:低价模式,平身平价,消费者走得进,喝得起,留得住。柠檬工坊奶茶是路边的歌者,市民是他们的粉丝。草根定位是柠檬工坊奶茶更核心的生命密码。
3.拿来主义
柠檬工坊奶茶的产品源自台湾传统奶茶工艺制作,为消费者多样性选择提供了纯正的台湾风味茶饮。然而,在那些主打产品中,比如蛋挞,鸡翅,甜品,关东煮等等,都不是他们的优创。柠檬工坊奶茶所做的就是实行拿来主义,用自己的品牌模式去赋予这些产品以新的灵魂和外表,经过精心打造,将产品特色演绎得活灵活现。
4.人民战争
单品立店、快速复制、直营示范、创业连锁是柠檬工坊奶茶扩张战略的路径选择。柠檬工坊奶茶所信奉的理念是,心智模式决定赢利模式,利人的心智模式成就大业,有利与人共享,有名与人共分,要想自己赚钱,必须先让他人赚钱,你赚100元,分我1元,我就是赢家。一是鼓励并扶持员工开店当老板,二是收编整编散兵游勇,如此一生二,二生三,三生万,逐渐成就了今天的饮品王国。这种帮助员工养鸡,再从中分取少量鸡蛋的手法便是柠檬工坊奶茶快速扩张的机制和内生动力。形象地说,就是打人民战争。

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