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新手开店的注意事项,柠檬工坊为大家做出总结

作者:柠檬工坊小编 时间:2019-05-11 15:02:08

  

  作为在餐饮市场上经营多年的品牌,柠檬工坊来给大家一些建议,对于创业小白而言,开店前的准备是错综复杂的,所以大家先要为自己制作一份详细的计划,还应该考虑到可能面临的困难,以及相应的措施,计划越详细以后面临的困难就会越少。

  有了计划之后,还应该花点时间去做市场调研,在调研的过程中,需要了解顾客的口味喜好,也可以多跟身边的好友进行交流,多听听他们的意见。奶茶的安全和卫生是很重要的,在开店之前,需要个人前往卫生行政部门申请办理卫生许可证,只有申请下来之后,顾客才会放心的饮用。

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  奶茶是供人饮用的,生意的好坏终是要靠人流量来决定的,所以在开奶茶店之前,一定要重视店铺的位置,为店面选择一个适合开店的地段,这样才会吸引更多的顾客。目前学校周边、商场、写字楼等地,都是热门的店铺开设位置。所以在开店之前,多留意店铺周边的人流量。

  柠檬工坊和大家分享的这些,都是它在日常的经营过程中,总结出来的经验,奶茶店的经营看似简单,其实并没有大家想象中的那么容易,很多都是要关注起细节,这样才会获得消费者的喜爱。


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