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柠檬工坊提醒,开好饮品店,氛围很重要

作者:柠檬工坊小编 时间:2015-09-07 17:22:31

  作为人们熟知的饮品行业,柠檬工坊从奶茶品牌用更专业的角度把这个饮品词汇分成两个词,分别是奶和茶。柠檬工坊也是从这两个方面用自己的实际行动诠释着健康饮品时尚饮品的概念。

  优先,然我们说一下关于奶的问题。中国的奶源一向就是令人担忧的,三鹿的三聚氰胺,蒙牛3千箱临期牛奶生产日期被篡改,甚至出现豆腐渣等现象,正是由于这样一系列的食品安全现象,造成了现在的中国所有的奶粉都是采用进口奶源的包装。当然柠檬工坊的所有奶制品都能够做到奶源可追溯,所以现在为止,柠檬工坊的产品质量一直都是在同行之中。

  其次就是茶了,茶作为中国日常中更常见的饮品,可以说已经至少已有4700多年的历史了。中国人好茶,茶文化在汉族文化生活中可以说是一个非常重要的存在。每当家长来客人的时候,主人必定是拿出好茶来招待。对于懂茶的人来说,饮茶更是被称之为品茶,更是有着诸多的讲究。因为好茶之风的盛行,所以也造成了现在众多创业商选择柠檬工坊的原因。那么柠檬工坊是怎么样利用这样上好的茶和这样安全的奶组成的奶茶项目来吸引广大的消费者和创业商的呢?

  环境氛围很重要

  对于创业奶茶的投资者来说奶茶店更要让顾客感觉到清雅,使人有亲切、自然的感觉,更好能适当摆设一些有吸引力的现代风格的装饰或者是进行活动惊喜,增加顾客的粘度,让柠檬工坊走进消费者的生活中去。

  商业经营优先要重人气。

  所谓人气就是注意店铺选址的商业氛围,这种商业氛围要针对奶茶这个特定的产品,不能单纯与一般的商品经营等同。奶茶店的选址可以有几种考虑:比如繁华商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店附近、居民区,不同地段针对的顾客有差异,经营品种也要有所区分。但针对不同层次居民,奶茶店经营风格也要有所区别,顺应不同层次的消费者。

  适当做广告。

  创业奶茶店如何才能成功经营呢?对于创业奶茶店的投资者来说,平时应该注意人脉的积累,留心每个客户的背景资料,节假日的时候发一些短信祝福问候,在店里可以适当挂些店内奶茶的广告牌。

  如果您还有饮品创业的有关问题,欢迎下发留言,柠檬工坊的专业人员会时间为您解答!

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