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柠檬共坊:又到一年九月九,带上饮品到处走

作者:柠檬工坊小编 时间:2015-10-16 09:26:19

  还有几天就是阴历九月初九了,我们这一天叫它重阳节。这本是一个老人的节日,但同时也是登高的时节。由于九月初九“九九”谐音是“久久”,有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老崇孝活动。重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。在这样一个适合登高的节日里,许多的人也会选择小游一下,那带上柠檬共坊的饮品到处走一走吧!

  王维在《九月九日忆山东兄弟》中有云,“遥望兄弟登高日,遍插茱萸少一人”,这也成为后世对重阳节描述的更好印证。古代风行九九插茱萸的习俗,所以重阳节又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。在重阳佳节,一家人一起去登山插茱萸,既是对先烈的一种敬意,也是一种祈福的重要活动。在重阳节,还有许多的习俗在民间延续。重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。汉代就已有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。看来这重阳节和饮品多多少少还真有点关系。在美味的世界里,也少不了美味的饮品的快乐吧!

  更喜欢讨论节气风俗,因为那是源远流长的中国文化的印证。在快乐的世界里,就可以得到快乐的事情,当然重阳节还有一些习俗,在这也一并分享一下。其实重阳节还有吃重阳糕的习惯。重阳糕亦称“花糕”,汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点。以米粉、豆粉等为原料,发酵,更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,香甜可口。想到这,嗯,这美味的世界里,把重阳糕配上柠檬工坊的饮品,这个搭配刚刚好呦!

  到了九月九,带上饮品,带上美食,去登山吧!

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